DESSERTKAART
Nagerechten
Kaasplateau met roomijs van roze pepers (drie verschillende kaassoorten)
Grand dessert (selectie uit onze nagerechten)
Parfait van honing en kaneel met chocolade-pistache ganache
Bosbessen kwarktaart met yoghurtijs
Chocolade-hazelnoottaart met chocolade-ijs
Crème brûlée
Apfelstrudel met rum-rozijnenijs
Bitterkoekjesbavarois met karamelijs
Dessertwijnen
Banyuls (Zeer geschikt bij chocolade en oude kazen)
Colheita 1992 (Deze 19 jaar oude port wordt aanbevolen bij
het kaasplateau)
Muscat (Deze witte, zoete dessertwijn is zeer geschikt bij zoete desserts en ijs.)
Elysium ( Deze rode dessertwijn is zeer geschikt bij rood fruit.)
Pedro Ximenez (Deze zoete, stroperige sherry is te combineren met gekaramelliseerde nagerechten.)
Koffie & Thee
|
|
Koffiespecialiteiten
Irish coffee: koffie met Jameson-whiskey
French coffee: koffie met Grand Marnier
Kiss of fire: koffie met Tia Maria en Cointreau
DOM-koffie: koffie met DOM Bénédictine
Spanish coffee: koffie met Cuarenta y Tres
Irish coco: warme chocomel met Baileys
Italian coffee: koffie met Amaretto
Alle koffie’s zijn ook cafeinevrij te bestellen.
Voor bij de koffie
|
|
7,95
8,85
5,95
5,95
6,15
6,25
5,95
5,95
5,95
5,00
6,75
4,75
5,95
5,25
5,95
5,95
5,95
5,95
5,95
5,95
5,95

